クロップのグラノラ

皆さんは、シリアル食品を召し上がりますか？
最近では、朝食によく食べます！という方も増えてきました。
シリアルは、コーンや小麦、オーツ麦、米（玄米）などの穀類を焼き上げて加工したものです。
穀物に含まれる食物繊維やビタミン、ミネラルを手軽に摂取できるため、美容や健康に対する関心の高まりとともに、一般的になってきました。

よく耳にする「ミューズリー」や「グラノラ」も、オーツ麦（えん麦）を主原料としたシリアル食品です。

・ミューズリー：オーツ麦にドライフルーツやナッツなどを加えて食べやすくしたもの
・グラノラ：オーツ麦にトライフルーツ、ナッツ、オイルやシロップなどを加えて、オーブンで焼き上げたもの

シリアル食品をあまり食べ慣れていない方、しっかりとした味がお好きな方には、グラノラがおすすめです。

私は、シリアルを食べる時、ヨーロッパのBIOHOTELを訪ねた時のことをいつも思い出します。
朝食時には、カウンターの上に必ず数種類が用意されていました。
ミルクや豆乳、ヨーグルト、フルーツやナッツなども豊富にあって、自分で自由にブレンドしていくと、まさに自分オリジナルの一皿が完成します。
大人も子どもも皆さん、よく召し上がっていて、海外に来たなあと感じさせてくれる風景でもありました。
スーパーマーケットや食料品店でもいろいろな種類が売っていて、シリアルが食文化の一つとして定着しています。

※BIO HOTELとは
食べ物、飲み物、コスメ、アメニティー類がすべてオーガニック(BIO)、CO2削減や環境配慮に関する厳格な基準をクリアした宿泊施設。
現在、認証されたホテルは、オーストリア・ドイツを中心に約100件（1年ごとの更新のため、変動）
https://www.biohotels.info
http://biohotels.jp

ツアー中、ミュンヘン在住の女性ガイドさんも、「忙しい朝にさっと食べられて、手軽で便利。仕事で昼食が取れない時にも、お腹が空きにくいわよ。」と話されていたことが印象的でした。

グラノラの魅力は、なんといってもたくさんの食材が美味しくブレンドされていること。
特にオーガニックのグラノラは、良質な穀物と良質なオイル分、ビタミンやミネラルが一度にとれる優れた食品だといえます。
また、さまざまな食感を楽しみながら、よくかむことで食欲が抑えられ、満足感も得やすくなります。

qropのグラノラは、これまで私が食べてきた中で、最高に美味しいです。
一般的なグラノラは、液糖や砂糖がたっぷりと使用され、強い刺激的な甘さを感じて途中で飽きてしまうことも多くありました。

qropは少量のアガベシロップのみですので、素材の良さを引き立ててくれます。
そして、なんと言っても、オーツ麦とナッツ、甘さのバランス。そして、ドライフルーツやチョコレートの利かせ方が絶妙！
たくさんの原材料を加工して、そのままミックスしている食品なので、オーガニックであることの価値も大きく感じます。

1977年に創業した、オランダで最初にオーガニックシリアルを発売したメーカーが手がけるブランド。
ブランド名の「“qrop”クロップ」は、作物を意味する（Crop）にかけて名付けられました。両端の文字を【q】と【p】で対称にさせることで、良いバランスを保つという意味が込められています。

また、デザイン性豊かな外箱のパッケージは、紙製。
そして、紙箱の中の袋は、サトウキビや木材由来のセルロースを利用した生分解性素材のバイオプラスチックを採用しています。
美味しさと健康、そして環境に対して、バランスを大切にしているブランドです。